Икра горбуши лососевая замороженная, 125 г — «ПУТИНА 2026», Укинский лиман, Камчатка

Откройте для себя подлинный вкус Дальнего Востока с нашей премиальной замороженной икрой горбуши. Это не просто деликатес, а концентрированная польза и вкус самой природы Камчатки, добытые в ходе главного рыбного события года.

Происхождение: Дикий вылов в акватории Укинского лимана (Камчатка) — места, где кристально чистые воды Охотского моря встречаются с пресными речными потоками, создавая идеальную экосистему для нагула лосося.
Сезон «ПУТИНА 2026»: Продукт свежего сезона, переработанный непосредственно в районе промысла. Это гарантирует максимальную свежесть и сохранение природного вкуса, который так высоко ценится знатоками.
Технология «Ключ»: Натуральный состав без консервантов, усилителей вкуса и искусственных добавок. Только отборная икра и щепотка морской соли. Технология шоковой заморозки «ключ» позволяет сохранить каждую икринку упругой, с целой оболочкой и ярким янтарным цветом, как при ручной пробивке.
Эталон качества: Продукт соответствует стандартам, задаваемым брендом «ВОСТОЧНЫЙ БЕРЕГ» — эталоном дальневосточной гастрономии. Это означает строгий контроль на всех этапах: от отбора ястыков на судне до калибровки зерен.

Органолептические свойства:
Икринки среднекрупные, идеально калиброванные, с характерным для горбуши глянцевым янтарным отливом. Вкус — чистый, благородный, с умеренной соленостью и нежным морским послевкусием, без горечи и лишней кислоты. Текстура упругая: икринка легко лопается на языке, оставляя приятное сливочное ощущение. Средняя жирность обеспечивает ту самую правильную плотность, за которую ценят икру горбуши[1].

Польза для здоровья:
Это природный суперфуд, богатый полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, полноценным белком, витаминами A, D, E и группой B. Продукт поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и дарит энергию, что особенно важно в условиях российского климата.